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酒米是冬季钓鲫鱼必备的窝料，无论是台钓还是传统钓都离不开它，而且我认为没什么窝料可以代替。

不过自制过酒米的钓友肯定发现了一个问题，酒米的制作过程很简单、用到的材料无非也就是那么几种，但效果却相差很多，尤其是发窝速度，有些很快能发窝，有些打下去几个小时都没反应。

废话不多说，今天这篇文章就给大家介绍一款可以快速发窝的酒米，但各位一定要看到最后，因为此类酒米有个比较大的缺陷，所以使用上有讲究！

准备的原料有哪些

首先选择破碎的“米”，注意这个米打了引号，意思是可以用碎米也可以用玉米糁，总之是破碎的就行。为什么不用整粒的大米和小米，大米小米颗粒完整，外表有一层“膜”，这层膜可以让米吸收的诱食剂包括酒，在水下缓慢释放，从而达到更好的留鱼效果。但是玉米糁就没这种效果，破碎后的大米也一样，因为这层“膜”已经被破坏了。但如果只是想制作发窝快的酒米，那用破碎的“米”就可以了，而且又便宜！

酒的话能用粮食酒当然最好，没有的话你们自己看着办，酒的度数一般在野钓尤其是冬季建议用50度以上的，但这里就不需要太高，40～50度这个范围都可以，要是想泡两天就用，三十多度的也可以。很多事不能太教条，我是绍兴这边的，绍兴盛产黄酒，所以很多人直接就用黄酒泡米，这黄酒才几度，但人家照样也钓的不错，所以要灵活点。

除了酒和米两种主料外，其余的就都是辅助添加剂了，包括大家自制必备的必备vb、蜂蜜等等都是，这些用法和用量下面会详细说。这里主要说一个小药，一般泡酒米必备的小药是牛b鲫，当然你们可以用，只不过我这里还是换个“口味”吧。

网上十个分享酒米配方的九个都用牛b鲫，不是说牛b鲫效果不行，而是我都看吐了，有些人居然还敢说是绝密配方、秘制窝料，加了这一二块钱的一包的添加剂就成了秘制、绝密了？

冬天作钓比较好用的要么就用麝香米要么就用vb米，想快速发窝就得广谱，稀奇古怪的不建议，而且也不要复杂。所以泡米小药的选择，你要么选择麝香粉，麝香粉网上特别多，我用着比较好的是钓鱼王的麝香米粉。另一种是达奇的果糖vb，这个添加剂也是前几年才知道，用了感觉还可以。不要怀疑我打广告，一二块钱的东西，你们买不了吃亏也买不了上当。

酒米的具体制作方法以及各种材料的配比

常规制作酒米是500克的米加100克的白酒，这样泡出来的米差不多就是微微湿润但拿在手上不滴水，但我这里介绍的方法大家可以试试500克的米加80克左右的白酒，也就是让米更干一些。

还有一种方法就是“炒米”。把锅洗干净，不要有油污，然后把米倒入开小火翻炒，炒到颜色发白闻到一股淡淡的粮食味就可以出锅了。出锅后倒入添加剂和白酒，炒米也是一个脱水过程，能够让米更干燥，可以吸更多的酒并且吸收速度更快，用此方法泡出的米泡一晚上甚至几个小时就能用。（炒过的米吸酒量增大，所以你还是可以按照500克米配100克酒的量）

其他添加剂的用量基本不变，以500克米为例，蜂蜜20毫升，维生素b2片大概15颗，麝香粉或者果糖vb取一种放一包（加果糖vb就不用额外加vb和蜂蜜了），另外你还可以加一二勺味精。其余的东西不建议添加了，东西放的越多、种类越杂，可能就打不到发窝快的目的了。

有些钓友喜欢加中药酒，如果加药酒也建议配方简单的药酒，最广谱就是丁香酒，或者是我之前分享过的丁香+山奈+甘草泡制的药酒，而且要注意如果你泡的药酒很浓（颜色深、闻上去中药味很大），切记稀释后再加入，稀释方法简单，就是一份药酒配三四份普通白酒，比如500克米要放100克白酒，那你就放20毫升中药酒+80毫升白酒。

使用的方法很重要

如果你安全是按照我上面的这种方法泡的酒米，那么它的发窝速度确实快，正常情况下要比别人自制的酒米或者市售的商品酒米都快，但缺点也很明显就是留鱼性不强，意思就是酒米入水后泡二三个时间（甚至更短（可能就没味道了。

有人可能要吐槽：冬季的鱼活性不强，发窝本身就慢，有时候等一二个小时都很正常，如果做出来的酒米泡一会儿就没味了，那有啥用啊。

正因为如此，所以使用上才有讲究，一般适合水草等障碍物比较多，但资源又不太好的地方，因为资源差所以你即使选择草洞、草缝这类常规会有鱼停留的地方实际也可能没鱼，久不发窝。所以我建议大家是简装出行（或者传统钓），选择一个你认为有鱼的地方，打个窝钓个半小时一小时，如果不发窝、没有鱼那就迅速换位置，如果有鱼后期记得补窝。

常规酒米可能发窝要一个小时，鱼少的地方发窝更慢，那万一你挑的地方不好附近没鱼，等一二个小时还没发窝，就算知道是位置不行想换地方重新开始可能也晚了。而这种可以快速发窝的米，就可以帮助你快速判断钓位的优劣。

最后补充

如果你垂钓的地方杂鱼比较少，可以在泡制酒米的时候加入一些菜籽饼（粉状），或者玉米粉，有这些粉状物质，入水后就有雾化，会有碎屑随水流飘散，这样对发窝也是有提升作用的。

临近年关，近些时日在我国很多地方都举行着冬季捕鱼的活动。看着一网网的鱼获，一尾尾的大鱼，喜悦之情难以言表。在哈尔滨冬捕冰钓旅游节结束后，我们又迎来新疆博斯腾湖冬季捕鱼的活动。1月18日，随着绞网机拽着大网从冰口处一点点拉了起来，活蹦乱跳的大鱼争先恐后跳上了冰面，博斯腾湖冬季巨网捕鱼第一网捕捞出了15000余公斤。据了解，博斯腾湖鱼类经过春殖、夏长、秋壮，至冬季时正是起网捕捞的季节。所谓“三季靠一冬”，冬捕是博湖渔家最繁忙也是最欢乐的劳动。

当日，博湖县在大河口景区举行了博斯腾湖巨网冬捕仪式，经过祭湖神、醒网、壮行三道仪式，渔民拉着巨网走进博斯腾湖捕鱼，100余名蒙古族牧民手捧洁白的哈达，唱着蒙古族长调欢送渔民出湖。

身着原始古朴、粗犷夸张的萨满服饰的萨满们带着萨满扮相的面具，自有一种让人敬畏的仪态，在悠长而又激烈的击鼓声伴随下，随着主祭人喊出“拜山拜水拜湖神，敬天敬地敬太阳”，传统而神秘的“拜请湖神”仪式就开始了，萨满们跳着萨满舞，围着中心区域边跳边发出奇怪的声音。

主祭人用虔诚而厚重的声调诵读着，“沧海茫茫，开都荡荡，千里冰湖，瑞雪吉祥，层层冰花，闪动神光，万众心诚，贡品奉上。美哉博斯腾湖，壮哉博斯腾湖。物华天宝，惠赐宝藏，万顷水域，渔业兴旺，千秋万载，恩泽家帮，博湖子民，永世不忘，今日又聚，再拜湖神。把酒向天，再拜再祭，万物生灵，繁衍永续，佑我黎民，寿福安康。”

湖面上再现了神秘的古代渔猎盛景。游客们看得是新鲜得很，手中的相机和手机一直不愿意停下来。

渔把头诵读完祭湖词后，一群身着翻毛大衣和长筒水靴的渔家壮汉们，拖着巨网开始转起圈来。据介绍，“醒网”祭祀是博斯腾湖特有的一种祭祀，认为冬季捕鱼用的渔网已经在仓库存放多时，渔网上附着的神灵已经沉睡，需要通过祭祀唤醒沉睡的巨网，以求鱼虾满仓。

醒网完毕后，壮汉们喝了壮行酒，开始出发前去冬捕，这时，身着艳丽蒙古族服饰的男女老少们齐声唱起了长调，表达他们对“鱼儿满仓欢笑多”的期盼。

1月18日，博斯腾湖巨网冬捕拉网出鱼时，游客争相与鱼儿拍照合影。

1月18日，博斯腾湖冬季巨网捕鱼第一网捕捞出了15000余公斤，渔民正在捞鱼。

一忌钓大水域。大水域一般具有水面大，热量散发快，水温低，鱼儿密度小，鱼难诱聚等特点，因此，在大水域冬钓，往往是收效甚微。如选择乡村村前屋后避风向阳的小塘、小池、小坑等处作为钓场，那情况就大不一样。因为这种钓场水温相对较高，还经常有人打水、洗涤，农户饲养的鸭子经常下水游玩嬉戏和觅食，闹得鱼儿(主要是鲫鱼)，难以冬眠，且有一定的食欲，鱼容易被钓获，在一般情况下，垂钓效果比较明显。此外，选择堤边、山脚向阳避风的小塘、小池、小坑冬钓，也常传佳音。

二忌老窝久钓。在热季选准一个窝点，持续垂钓数天，仍有鱼上钩，有时还上鱼较欢。但是在冬季就不同了，因为在该季节，鱼儿一般以小群分散，分别找到适合和属于自己的水域(或叫领域)越冬，其活动和觅食极少，即使在阳光充足的天气里，也只在其领域附近活动。因此，在此季节，选择好的窝点，钓上几个小时后再无鱼上钩，说明此领域的鱼儿基本被钓完，就要立即转移到预先准备好的窝点上垂钓或轮钓。

三忌耐心不够。冬季野钓，一个最起码的要求，就是钓者要有耐心，这也是衡量一个人心理素质高低的重要标志之一。当选好钓点，投下适量的诱饵后，一般需要1～2个小时，鱼儿才会慢慢开口咬钩。如果钓者缺乏耐心，每个窝点钓一二十分钟，见无鱼上钩就走，其结果必然是收获欠佳。但话又说回来，若在一个窝点已经钓了2个小时左右，仍然无鱼儿问津，就要当即立断，转移到其他窝点垂钓。

四忌风线松弛。风线在水面过于松弛，直接影响提竿时竿、线、钩的联动速度，就难抓住那“一瞬”的时机，这是造成鱼儿吐钩、脱钩跑鱼的重要原因之一。因此，冬钓时宜用长竿(6.3米以上)短线(占竿长50%)，风线基本牵直，坚持按正确要领提竿，就会大大减少提空竿和脱钩跑鱼的现象。

五忌大钩大饵。冬天，鱼儿一般食欲不振，即使咬钩，也是张嘴小、吸食慢、动作轻。如用大钩大饵垂钓，就难以奏效。据此，在冬钓中，应尽量使用小钩小饵垂钓。例如：钩可使用丸8号小钩；用面饵作钓饵，每次取绿豆大小一坨，挂在钩尖上，整形成倒圆锥形(不露钩尖)，投入窝点垂钓；用蚯蚓做钓饵，每次取火柴捧粗细一条，将整个钩身穿满，长出部分从钩尖外掐断(也不露钩尖)，投入窝点垂钓。用小钩小饵冬钓，不仅能多钓鱼，而且还可以达到大小鱼兼收的效果。

六忌重坠大漂。冬季野钓，一般应使用流线形小坠，千秋3号小漂(类似即可)。出钓前，用水平调漂法调试好，钓时，漂尾露出水面1～2目为宜，这样，不仅好观漂，灵敏度高，而且上鱼率也高。

七忌钓线过粗。冬季垂钓，使用2.5号主线和1.5号脑线即可，不能太粗。不必担心这样的线组碰上大鱼怎么办，事实上，因为冬天鱼的挣扎力比较小，即使碰上大鱼，只要不强拉硬拽，一样可以将大鱼擒获。如去年初冬的一天中午，笔者用上述同样的主、脑线钓组，在一废弃的浑水鱼塘里，顺利地钓获了一条2500余克的大鲤鱼。

八忌寒潮出钓。冬季，在我们江汉平原，寒潮会频繁“光临”。大、中寒潮到来时，天气恶劣，气温一般会下降6～10℃，水温也随之大幅度下降。这时，鱼儿一度难以适应，表现出“身体”不适，萎靡不振，全无食欲。因此，最好是在寒潮来临前的二日、当日或寒潮过去数日后再出钓为妙。即使是小寒潮来临时，也要掌握好出钓的时机。

九忌提竿过猛。鲫鱼是冬季野钓的主要对象鱼，其嘴唇具有薄、脆的生理特征，因此，提竿用力过猛，很容易将其嘴唇拉豁，造成脱钩跑鱼。为此，应利用持竿手手腕用适当的“爆发力”向上抖竿，使钩将鱼嘴刺牢，随即绷紧钓线，有节奏地将鱼牵领到岸边起鱼。

十忌诱饵质差。过去有一种说法：“不论塘，不论湖，撒把细米就钓鱼”。这种情况，在我国五六十年代的确常见。但是，那种方法用于当今的冬季野钓，就很难行得通。在天寒地冻，水域鱼儿密度小的条件下，必须要注意诱饵的质量问题，否则，就很难将鱼诱进窝中钓之。